Miały być szaszłyki, a jest danie z kuskusem. Mega proste i mega smaczne, aż żałuję, że dopiero niedawno zapoznałam się z kuskusem. Jak ktoś jeszcze nie zna, to zachęcam do spróbowania. A kolory na talerzu to to, co lubię najbardziej :-)
.JPG)
Potrzebujemy:
- szklanka kuskusu
- pierś z kurczaka
- 3-4 marchewki
- pół cukinii
- pół puszki kukurydzy
- trochę mrożonego groszku
- trochę papryki
- natka pietruszki
- przyprawa do kurczaka
- woda lub bulion (kostka) do kuskusu
Kuskus zalewamy wrzącą wodą lub bulionem (najlepiej spojrzeć na instrukcję na opakowaniu), ja dodaję pół kostki warzywnej do gorącej wody, mieszam i zalewam kuskus. Kurczaka kroimy na mniejsze części i doprawiamy ulubioną przyprawą. Marchew kroimy w plastry, cukinię w ćwiartki, a paprykę w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Warzywa możemy usmażyć lub ugotować, wedle uznania, ja marchew ugotowałam na parze (bo taka jest najsmaczniejsza), a na sam koniec dodałam mrożony groszek, resztę warzyw podsmażyłam chwilę na patelni wraz z kurczakiem. Na koniec wszystko razem mieszamy z kuskusem, doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy posiekaną natkę pietruszki. I gotowe.
SMACZNEGO!
Ale mi smaka narobiłaś :) Fajny pomysł na szybki obiad :)
OdpowiedzUsuńWygląda smacznie:)
OdpowiedzUsuńale mnie zachecilas do wyprobowania :D
OdpowiedzUsuńJak najbardziej namawiam na taki szybki i smaczny obiadek :-)
UsuńWarzywka i kurczak - to co lubię! Ale kus kus... jakoś nigdy mnie nie przekonywał... Może czas to zmienić! ;)
OdpowiedzUsuńA ja żałuję, że wcześniej nie spróbowałam :-) Fajne odstępstwo od ryżu :-)
Usuńwygląda i brzmi bardzo smakowicie;)
OdpowiedzUsuńWyglada przepysznie ;)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam kuskus, ale w takim wydaniu bym spróbowała :D
OdpowiedzUsuńA ja niedawno spróbowałam po raz pierwszy, lepiej późno niż wcale, zachęcam :-)
UsuńBardzo lubię dania z kuskusem i też ostatnio gości u nas bardzo często :)
OdpowiedzUsuńOdkąd spróbowałam, to zapomniałam o ryżu, który ciągle jadaliśmy ;-)
UsuńJa kuskusem zajadałam się na studiach - chyba najszybszy obiad i pasuje do wszystkiego :) Bardzo fajny pomysł :)
OdpowiedzUsuńIdealny zamiast ryżu :-)
UsuńPrzepis prosty i do wykonania przez każdego:)
OdpowiedzUsuńZgadzam się, szybko, łatwo i smacznie :-)
Usuńwygląda smacznie:)
OdpowiedzUsuńmmmmm to coś co uwielbiam :D
OdpowiedzUsuńOd niedawna i ja uwielbiam :-)
UsuńJak patrzę na zdjęcie to aż ślinka cieknie :) Nie przepadam za kaszą kuskus
OdpowiedzUsuńJak ładnie, wiosennie, lubię takie pomieszanie wielu warzyw i mięsa :)
OdpowiedzUsuńTeż uwielbiam to połączenie, no i plus kolory, w końcu też jada się oczami :-)
UsuńJa raz robiłam coś z kuskusem i mi nie podpasowało - ale mam ochotę na kolejne podejście.
OdpowiedzUsuńSpróbuj, spróbuj, może tym razem posmakuje :-)
UsuńMniam uwielbiam takie dania, ale mi ochoty narobiłas:D
OdpowiedzUsuńO kuskus bym zjadłą :)
OdpowiedzUsuńNie wyobrażam sobie życie bez kuskusu! Zawsze mam go w szafce i gdy nie chce mi się czekać ponad 20 minut na ugotowanie ziemniaków czy ryżu, sięgam właśnie po niego. Mała porcja syci na długo. :-)
OdpowiedzUsuńZgadzam się, kuskus wbrew pozorom jest naprawdę sycący :-)
UsuńWygląda wspaniale :)
OdpowiedzUsuńKurcze kuskus kaszy jeszcze nie jadłam ale trzeba byłoby wypróbować zresztą zrobiłaś mi ochotę na taką lekką potrawkę :)
OdpowiedzUsuńSpróbuj, spróbuj, jak lubisz ryż, to i kuskus na pewno będzie Ci smakował :-)
UsuńTwoje dania tak pieknie wyglądają ^^
OdpowiedzUsuńWiem, ze sie powtarzam xd
Haha, dziękuję :-)
Usuńpyszności :)
OdpowiedzUsuńmniam!
OdpowiedzUsuńuwielbiam <333
OdpowiedzUsuńkuskus przeważnie jem na słodko z owocami, ale swoim przepisem narobiłaś mi ochoty na bardziej wytrawną wersję:)
OdpowiedzUsuńA ja jeszcze na słodko nie jadłam ;-)
UsuńAle smakowicie u Ciebie :) Uwielbiam kuskus, jest przepyszny.
OdpowiedzUsuńJa nie za bardzo lubię takie potrawy. :))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Maja ♥
http://friend-ffriend.blogspot.com/
A ja uwielbiam, mogłabym jeść non stop :-)
UsuńNigdy się nie mogłam przekonać do kuskusu. Ale na Twoim zdjęciu wygląda taaaaak apetycznie, że może dam mu jeszcze szansę? ;)
OdpowiedzUsuńPewnie, spróbuj, może jednak będzie smakował :-)
Usuńpyszny klasyk! :D
OdpowiedzUsuńUwieeelbiam <3
Super uwielbiam kaszę kuskus :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam kuskus!:)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie, muszę sobie takie danie zafundować. Bardzo zdrowo i kolorowo..to lubię ;)
OdpowiedzUsuńW takim razie życzę smacznego :-)
UsuńDziękuję kochana! :*
OdpowiedzUsuńu Ciebie jak zwykle pysznie! :)
pysznie wygląda, natomiast słyszałam wiele opinii, że kuskus jest właśnie niezbyt smaczny...
OdpowiedzUsuńIle ludzi, tyle opinii ;-) Jak lubisz ryż, czy różne kasze, to i kuskus polubisz ;-)
UsuńOooo nareszcie fajny przepis na kuskus, ta jaglana już mi bokiem wychodzi :D
OdpowiedzUsuńWięc zachęcam do spróbowania :-)
Usuńjak to ładnie wygląda :)
OdpowiedzUsuńJestem ciekawa jak smakuje, bo wygląda zachęcająco:)
OdpowiedzUsuńJak lubisz ryż z warzywami, to i to danie będzie Ci smakować :-)
Usuń