27 maj 2014

Kasza gryczana z dodatkami.

Ostatnio mam fazę na kaszę gryczaną i na kuskus, dlatego dziś przedstawiam kaszę w wersji bardziej na bogato, bo z dodatkiem pieczarek, cukinii i marchewki. Można ją podać do mięsa i sałatki - zamiast ziemniaków, ale można dodać do niej np. kurczaka i zjeść jako samo danie :-) Spróbujcie, jest pyszna! Od teraz u mnie na pewno częściej zagości :-)





Potrzebujemy:
- kasza gryczana (woreczek)
- 250 g pieczarek (można dać więcej)
- 1 duża marchewka lub 2 małe
 - pół średniej cukinii
- zioła prowansalskie


Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Pieczarki kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na patelni i dusimy. Marchew i cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do pieczarek. Gdy kasza będzie gotowa, dodajemy ją do reszty składników, doprawiamy solą i pieprzem oraz sporą ilością ziół prowansalskich. Wszystko razem mieszamy. 


SMACZNEGO!


83 komentarze:

  1. Ja bardzo lubię placuszki z kaszy gryczanej. Podobne do placków ziemniaczanych, ale zdrowsze ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie jadłam nigdy, ale pomysł fajny :-) Muszę spróbować :-)

      Usuń
  2. Przepis będzie trzeba wypróbować. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie życzę smacznego :-)

      Usuń
  3. Ciekawie się prezentuje ta kasza - teraz zaczyna sie pora na cukinię to warto przepis wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nawet nie wiedziałam, że sezon jest, ja kupuję przez cały rok, po pierwsze - bo lubię, po drugie - bo moje świnki uwielbiają cukinię ;-)

      Usuń
  4. Świetne masz te przepisy! Co prawda z niektórych muszę wykluczać mięso, ale większość i tak zostawiam sobie na liście do zrobienia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Więc tym razem trafiłam idealnie chyba, bo danie jest bez mięsa :-)

      Usuń
  5. Wygląda przepysznie, już wiem co zrobię w piątek na obiad;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajny pomysł na obiad, kasze z dodatkami są zdrowe i smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Moja mama tak samo! Prawie codziennie mam na talerzu kasze kuskus :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha, dobrze że nie tylko ja mam takie ciągoty do kasz ;-)

      Usuń
  8. podobny przepis znajduje się w "Pyszne 25" jurorki Master Chefa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystko możliwe, choć nie oglądam jej programu :-)

      Usuń
  9. Ja się ciągle jeszcze nie przekonałam do kasz, ale w końcu muszę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja od zawsze byłam taka "ryżowa-kaszowa" i gdyby nie mąż, to pewnie jadłabym codziennie ;-)

      Usuń
  10. Kasza nasza ;) Ja ostatnio robiłam kasze gryczaną z tuńczykiem, papryką, pietruszką i suszonymi pomidorami - chyba nie pominęłam żadnego składnika. Wyszło obłędne!

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda przepysznie! Idealny przepis dla miłośników kaszy gryczanej , czyli dla mnie. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale pyszności, smaka mi narobiłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja niedawno odkryłam kaszę gryczaną, bo wcześniej miałam przekonanie, że jej nie lubię. A jestem nią zachwycona.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też kiedyś myślałam, że nie jest smaczna, to chyba przez jej wygląd, który nie jest najapetyczniejszy, a teraz mogłabym jeść non stop :-)

      Usuń
  14. Chętnie spróbowałabym takiej sałatki ale w wersji z kuskusem - jakoś nie mogę przekonać się do kaszy gryczanej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W sumie dobry pomysł, też muszę spróbować wersji z kuskusem :-)

      Usuń
  15. uwielbiam kaszę, a w cukinii się niedawno zakochałam. Pyszne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja cukinie zawsze lubiłam, nawet taką na surowo lubię podjadać :-)

      Usuń
  16. Smacznie wygląda, lubię różne rodzaje kasz..A paluszków rybnych tak dawno nie jadłam, że już mam pomysł na piątkowy obiad.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze jak mój luby ma jakieś "mięcho" typu karkówka, to wtedy jadam paluszki rybne albo jajko sadzone, bo nie lubię karkówy, schabu i typ podobnych ;-)

      Usuń
  17. Bardzo lubię kaszę gryczaną i wiem, że zdecydowanie za mało jej jem. To może być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Jestem ciekawa tego połączenia. Nigdy nie jadłam kaszy gryczanej z cukinią, ale jedno i drugie bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Więc na pewno będzie Ci smakować :-)

      Usuń
  19. Samej kaszy dużo zjeść nie potrafię, ale tak przyrządzoną to chyba całą michę bym wciągnęła :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I nie dziwię się, bo mi bardzo smakowała :-)

      Usuń
  20. O! w takim wydaniu to musi smakować! :)

    OdpowiedzUsuń
  21. zawsze jak tu do Ciebie wejdę od razu czuję głód :D

    OdpowiedzUsuń
  22. Świetny obiad :) Muszę wypróbować taką kaszę z dodatkami ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak najbardziej namawiam do spróbowania :-)

      Usuń
  23. Okropnie dawno jadłam kaszę :) Chyba się nią przejadłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja długo nie jadłam, więc to jest teraz moja nowa kulinarna miłość ;-)

      Usuń
  24. Nie lubię gotować, jak coś muszę upichcić to musi to być coś prostego, ale i smacznego! Ten przepis jest super! Muszę zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też stawiam na prostotę, więc jak najbardziej zachęcam do spróbowania :-)

      Usuń
  25. Na talerzu prezentuje się całe danie cudownie :-) Pamiętam jak musiałam jeść kasze z gulaszem i się do niej zrazilam ale moje kubki smakowe przekonują się z powrotem do Niej :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja lubiłam kaszę z gulaszem... ale bez mięsa! ;-)

      Usuń
  26. moja mama bardzo lubi kaszę ;-)

    OdpowiedzUsuń
  27. Polubiłam ją, chociaż jest bardzo sycąca :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Do kaszy gryczanej nie mogę się przekonać, za to jaglana uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  29. niestety nie za bardzo lubię kaszę gryczaną, ale reszta pysznie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  30. przy najblizszej okazji na pewno ja zrobie :D

    OdpowiedzUsuń
  31. chyba muszę powrócić do jedzenia kaszy, bo już dobre kilka lat nie gościła ona na moim talerzu ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie też, za to teraz nadrabiam i często wcinam ;-)

      Usuń
  32. Uwielbiam kaszę, ale w takim wydaniu jeszcze jej nie jadłam. Muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Skoro lubisz, to na pewno i takie wydanie będzie Ci smakować :-)

      Usuń
  33. Samo zdrówko, zjadłabym taki obiadek:)

    OdpowiedzUsuń
  34. Odpowiedzi
    1. Bez zmian, wszystko po staremu, niestety i tym razem rozczarowanie :((

      Usuń
    2. Musimy być silne i dobrej myśli !!

      Ja dzisiaj byłam na badaniu, prognozy są dobre a co z tego wyjdzie zobaczymy.. Życzę powodzenia.

      Usuń
    3. Oo! No to super! trzymam kciuki jak najmocniej! :-) Mam nadzieję, że początek lata okażę się szczęśliwy :-)) Nie chcę pisać, że mam takie przeczucie, bo mam je co miesiąc ;-) haha

      Usuń
    4. Z tymi przeczuciami to u mnie dokładnie tak samo, ale wolę się nie nakręcać :)

      Usuń
    5. Dziewczyny! Trzymam za Was mocno kciuki! ;)

      Usuń
    6. Też staram się nie nakręcać i nie myśleć, choć nie ukrywam, że to silniejsze ode mnie ;-)

      Dziękujemy :-) A może nie powinnyśmy, żeby nie zapeszyć ;-)

      Usuń
    7. Doskonale rozumiem... nie da się nie nakręcać, choć bardzo by się chciało.
      Z własnego doświadczenia polecam litanię do Jana Pawła II, potrafi zdziałać cuda ;)

      Usuń
    8. Słyszałam o cudach JPII, może faktycznie warto spróbować :-)

      Usuń
  35. O z nieba mi spadłaś :) Jestem mamą karmiącą na przymusowej diecie, pieczarek niestety nie mogę jeść, ale taką kaszę z cukinią i marchewką chętnie sobie przygotuje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O proszę! nie miałam pojęcia, że w czasie karmienia nie można jeść pieczarek ;-)

      Usuń
  36. wygląda przepysznie,ale gotowana ryba by się sprawdziła lepiej niż panierowane paluszki -mowie o dietowej sprawie ale zjadłabym takie pyszności ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na szczęście ja nie jestem na diecie, więc zajadam paluszki :-)

      Usuń
  37. Super przepis i w dodatku zdrowy jednak ja nie przepadam za gryczaną kaszą zastąpiłabym ja jaglaną :)

    OdpowiedzUsuń
  38. Bardzo mi się podoba taka opcja podania kaszy, na pewno wypróbuję, tym bardziej że bardzo lubię pieczarki! :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też uwielbiam pieczarki, więc często goszczą w moich daniach :-)

      Usuń
  39. Kasza gryczana to chyba moja najulubieńsza z wszystkich kasz :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Bardzo lubię kaszę gryczaną. Podoba mi się Twoje połączenie. Dobrze czasem zjeść coś innego na drugie danie zamiast ziemniaków.

    OdpowiedzUsuń