Pod poprzednim postem obiecałam, że wrzucę przepis na to danie z makaronem, więc dziś to czynię. W sumie zwlekałam, bo chciałam ugotować jeszcze raz i zrobić ładniejsze zdjęcie, ale doszłam do wniosku, że zanim ugotuję obiad, to już ciemno za oknem się robi, więc zdjęcie wyszłoby mi pewnie podobne do tego powyżej. Więc czas chyba zainwestować w jakąś nową lampę, co by zdjęcia po zmierzchu ładniejsze wychodziły. Tym bardziej, że czeka nas coraz krótszy dzień. Jeżeli korzystacie z lamp do zdjęć, to możecie mi jakieś polecić. Jestem w tym kompletnie zielona. A teraz zapraszam Was na makaron z pieczarkami, kiełbasą, groszkiem i papryką. Danie jest bardzo szybkie i łatwe. Smakiem przypomina trochę leczo (ps. to jeden z moich pierwszych wrzuconych przepisów tutaj ;-)). Jeśli macie ochotę na coś sycącego i rozgrzewającego w te chłodniejsze dni, to jak najbardziej zachęcam do spróbowania.
Potrzebujemy:
- 250g pieczarek (najlepiej jak najmniejsze)
- 2-3 kiełbasy
- pół puszki groszku
- pół czerwonej papryki (można więcej, ja miałam tylko tyle)
- 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 250-300 ml bulionu (lub kostka rosołowa)
- makaron (jaki kto lubi)
- zioła prowansalskie lub natka
Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy. Nie wlewajcie oleju na patelnię, bo kiełbasa sama wytwarza tłuszcz podczas smażenia. Pieczarki kroimy w ćwiartki (tak jak na tym zdjęciu klik), dlatego najlepsze są jak najmniejsze pieczarki, wyglądają ładniej niż te pokrojone w plastry, no i takie krojenie jest po prostu szybsze. Dorzucamy do kiełbasy. Kroimy paprykę i również wrzucamy do reszty składników. Gorący bulion (lub wodę z kostką) mieszamy w kubku z trzema łyżeczkami przecieru, a następnie wlewamy na patelnię. Przez kilka minut podsmażamy to wszystko, aż papryka zmięknie. Wtedy dodajemy groszek. Doprawiamy pieprzem, możemy dodać np. zioła prowansalskie lub natkę pietruszki. Gdyby sos był zbyt rzadki, możemy zagęścić go odrobiną mąki. Gotujemy makaron. A następnie układamy na nim nasz sos z pieczarkami i kiełbasą.
SMACZNEGO!
Z pewnością wypróbuję ten przepis w najbliższym czasie :)
OdpowiedzUsuńWięc mam nadzieję, że danie będzie smakowało :-)
UsuńWygląda pysznie:)
OdpowiedzUsuńMmm:-) mniam.
OdpowiedzUsuńmmm od razu zgłodniałam ;3
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie, muszę wypróbować! :)
OdpowiedzUsuńŻyczę smacznego :-)
UsuńAle pychota :)
OdpowiedzUsuńja też :)
OdpowiedzUsuńJak pysznie! wooow! <3
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie, mojemu chłopakowi na pewno by się spodobało, ale dla mnie to trochę nie te smaki- ostatnio nie lubię kiełbasy w potrawach i nawet w bigosie przebieram :( :p
OdpowiedzUsuńA ja od czasu do czasu lubię ;-) Zaś bigosu nie jadam ;-) Ogólnie jestem wybredna, zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie mięsa ;-)
UsuńMatko! Uwielbiam spaghetti, uwielbiam makarony. Jest 6.50 rano, a ja mam ochotę na obiad!
OdpowiedzUsuńHaha :-)
Usuńmm ale narobiłaś mi smaku !:P
OdpowiedzUsuńmniammm, uwielbiam makarony z takimi dodatkami
OdpowiedzUsuńmniam! uwielbiam leczo więc i to danie będzie moim ulubionym :)
OdpowiedzUsuńTeż lubię leczo i tego typu smaki :-)
UsuńBardzo lubię tego typu dania, od patrzenia i czytania aż zgłodniałam :)
OdpowiedzUsuńnarobiłaś mi smaka, jak zawsze:)
OdpowiedzUsuńWypróbuję jutro na obiad :)
OdpowiedzUsuńWięc jestem ciekawa czy smakowało ;-)
Usuńczęsto sama rezygnuje z robienia zdjęć i wrzucania na blog-bo coś mi tu nie pasuje.. a potem nie wracam już do przepisu, bo zapominam i żałuję, że nie zrobiłam zdj za 1szym razem..
OdpowiedzUsuńTakże, dobrze, że ty zrobiłaś i wrzuciłaś :)
Danie makaronowe zawsze dla mnie! Sycące i pożywne ;)
Jakbym czytała o sobie ;-)
UsuńWidziałam już na Instagramie, wygląda pysznie.
OdpowiedzUsuńNa pewno wypróbuję przepis! :)
OdpowiedzUsuńCieszę się i życzę smacznego :-)
Usuńale apetycznie wygląda :) kolejny fajny wpis !
OdpowiedzUsuńhttp://nikoladrozdzi.blogspot.com/
Wyglada tak smakowicie, az musze sprobowac :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie i brzmi prosto ;) na pewno niedługo wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńDzisiaj robiłam lecz troszkę zmodyfikowałam bo wszystkiego nie miałam :) ale pyszne :) i zdrowe !
UsuńOo! Cieszę się bardzo, że smakowało :-) Takie komentarze są najlepsze! :DD
UsuńJestem fanką włoskiej kuchni i makaronów w każdej postaci,więc cóż ja mogę innego napisać,jak to,że przepis jak znalazł dla mnie..zgłodniałam;-)
OdpowiedzUsuńTeż uwielbiam wszelkie makarony, choć przyznam, że nie często je robię, zupełnie nie wiem dlaczego ;-)
Usuńzjadłabym! ;)
OdpowiedzUsuńZ tego co widzę to szybki przepis :)
OdpowiedzUsuńPrzepis jest bardzo szybki, spokojnie można zrobić w pół godziny :-)
UsuńPycha!!! O tej godzinie czytać przepis.... Co ja wyprawiam!
OdpowiedzUsuńOj tam ;-)
Usuńmniaam :D
OdpowiedzUsuńwoooho pycha! Ja u mnie też lecę z przepisami! A dodam przepis w najbliższym czasie na naprawdę pyszny makaron ♥
OdpowiedzUsuńW takim razie jestem ciekawa :-)
UsuńAleż to smakowicie wygląda.
OdpowiedzUsuńPrzyznaję się bez bicia: straszna ze mnie makaroniara! A przy Twoich zdjęciach aż ślinka cieknie, jak wypróbuję dam znać :*
OdpowiedzUsuńWięc mam nadzieję, że będzie smakowało :-)
UsuńWygląda smakowicie i sycąco :)
OdpowiedzUsuńNie lubię kiełbasy więc raczej się nie skuszę, ale przyznam szczerze, że nawet mimo to patrząc na to zdjęcie zrobiłam się głodna ;-))
OdpowiedzUsuńWięc możesz pominąć kiełbasę, ewentualnie zastąpić ją kurczakiem lub innym mięsiwem :-)
UsuńMakaron to ja zawsze i wszędzie :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne danie. Lubię taka kombinację :)
OdpowiedzUsuńPieczarki ? grzyby ? zawsze i wszędzie chce je widzieć !
OdpowiedzUsuńTeż jestem "pieczarkożercą" :-)
UsuńSEE DELICIUS
OdpowiedzUsuń