11 lis 2014

Zupa krem z groszku





Pisałam już o tym, że ostatnio zakochałam się w zupach-krem, dlatego dziś przedstawiam zupę z groszku. Sama nie wiem, która smakowała mi lepiej - czy ta czy może dyniowa. Ale w sumie ciężko jest porównać, bo krem z dyni jest rozgrzewający i od razu kojarzy się z obecną porą roku, jest typowo jesienna, zaś zupa z groszku jest lżejsza, taka wiosenna, nawet smakuje wiosną. Obie są pyszne, choć tak różne. Zielony groszek uwielbiam, zawsze mam mrożony i dodaję do różnych dań - do makaronu, ryżu, zup czy warzyw na patelnię. Więc jeśli lubicie go tak jak ja, to na pewno i ta wersja zupy będzie również i Wam smakować.

Potrzebujemy:
- 450 g mrożonego groszku
- 1 duża cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- bulion (lub kostka rosołowa)
- chleb (na grzanki)
- papryka ostra
- papryka słodka
- jogurt naturalny lub śmietana


Cebulę kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na patelni. Dodajemy czosnek (całe ząbki). Zagotowujemy bulion (lub wodę z kostką) i dodajemy do niego cebulę z czosnkiem oraz mrożony groszek. Gotujemy kilka minut, aż groszek zmięknie. Następnie blendujemy na gładką masę. Doprawiamy według uznania - u mnie solą i odrobiną papryki ostrej. Chleb (najlepiej czerstwy) kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i po chwili doprawiamy papryką słodką i ostrą (ale nie jest to konieczne, ja najbardziej lubię takie grzanki, czasem dodaję jeszcze do nich czosnek). Jeśli będą twarde i chrupkie, zdejmujemy z patelni. Zupę dekorujemy śmietaną lub jogurtem oraz posypujemy grzankami. Jadłam również z startym serem i też było smacznie. 


SMACZNEGO!


76 komentarzy:

  1. nigdy nie jadłam, ale wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem ciekawa czy taki krem by mi smakował :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak lubisz zielony groszek, to na pewno by Ci smakowała, bo w smaku jest taka intensywnie groszkowa :-)

      Usuń
  3. A może połączyć obie zupy, dyniową i groszkową, na pewno kolorystycznie wyglądałyby pięknie :)
    Ja też lubię zupy-kremy, są takie pełne smaku i pełne treści :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może kiedyś spróbuję takiej podwójnej zupy :-)

      Usuń
  4. bardzo fajny pomysł chyba zrobię :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smacznego :-)
      ps. jakby co, to tego bulionu to tak litr (nie więcej) - zapomniałam dopisać ;-)

      Usuń
  5. Uwielbiam krem z groszku!
    Ja chyba wszystkie możliwe kremy uwielbiam :)))

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie jadłam. Jakoś nie mogę przekonać do zupy krem:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też tak miałam, ale jak się już przełamałam, to mam ochotę na nowe przepisy :-)

      Usuń
  7. Na pewno spróbuję, chyba nawet jutro, bo nie mam pomysłu na obiad ;)
    Dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie życzę smacznego :-)
      A bulionu wlej około litra (nie więcej), bo wyjdzie zbyt rzadka ;-) zapomniałam to dopisać w przepisie ;-)

      Usuń
    2. Dzięki, tak zrobię! :)))

      Usuń
  8. Wygląda niezwykle apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dzięki za przepis! Czekałam na niego. :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że będzie smakowała :-)
      Jak będziesz robić, to bulionu wlej około litra (nie więcej), bo wyjdzie zbyt rzadka ;-)

      Usuń
  10. Krem z groszku uwielbiam:) Zwykle robię z paluchami serowymi z ciasta francuskiego. Muszę zrobić z grzankami. Ależ mi narobiłaś apetytu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z tymi paluchami dobry pomysł! :-)

      Usuń
  11. Ooo, smaka mi narobiłaś :) Długo nie jadłam!

    OdpowiedzUsuń
  12. Zrobię na pewno, bo już długo za mną chodzi taka zupka, dzięki!!! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że będzie smakowała :-)

      Usuń
  13. Groszku raczej nie lubię, ale ta zupa wygląda tak pysznie... może się jednak skuszę :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hehe, smakuje intensywnie groszkowo ;-)

      Usuń
  14. Oj zupy krem ta ja nie jadłam całe wieki...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja ostatnio za to często zajadam :-)

      Usuń
  15. wygląda Aniu bardzo kusząco :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Mój groszek mrożony ciągle czeka. Przyznam, że lubię groszek ale nie wiem jak będzie mi smakował w formie" skoncentrowanej" ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. wygląda smakowicie choć nigdy takiej ani nie robiłam ani nie próbowałam!

    zapraszam do siebie i obserwowania

    http://blogmanekineko.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  18. robię podobny krem :D
    Aaaaa jest pyszny chyba dzisiaj sobie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  19. poczekam z nia do wiosny :) będe lepsza ! ;)
    A sprobuję z dynią jeśli bede miała cierpliwość...
    fajnie że przeszłaś na zupy-kremy, nowe doznania nowe smaki !
    Imponujące :))

    mniam :))
    zapraszam do Siebie, aktualnie recenzja wspaniałych perfum :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja robiłam zupę z dyni mrożonej, takie ułatwienie jakby co ;-)

      Usuń
  20. pychota! własnie mam ochotę na taką lekką zupę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Więc zachęcam do spróbowania :-)

      Usuń
  21. uwielbiam krem z groszku :)

    OdpowiedzUsuń
  22. O! Akurat dzisiaj robilam krem z groszku. Zamiast śmietamy dodaje serek topiony, a grzanki skrapiam oliwa z oliwek i posypuje ziolami prowansalskimi :-) pychota :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale się złożyło :-) A grzanki z ziołami spróbuje następnym razem :-)

      Usuń
  23. jutro ją zrobię ;-) uwielbiam groszek ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak będziesz robić, to bulionu wlej około litra (nie więcej), bo wyjdzie zbyt rzadka ;-) Smacznego! :-)

      Usuń
  24. raz w życiu jadłam, ale bardzo mi smakowało :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Nigdy nawet nie próbowałam i chyba czas to zmienić,smakowicie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spróbuj, może akurat zupa trafi w Twoje kubki smakowe :-)

      Usuń
  26. Koniecznie muszę zrobić! Wygląda bardzo apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Nie jadłam takiej zupy, aż się dziwię dlaczego, skoro lubię groszek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zupa jest intensywnie groszkowa, więc powinna Ci smakować :-)

      Usuń
  28. U mnie dziś zupa z czerwonej soczewicy, też bardzo polecam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie jadłam nigdy, ale jestem ciekawa smaku :-)

      Usuń
  29. Nigdy jeszcze nie jadłam żadnej zupy krem ciekawe czy by mi smakowała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto spróbować, może akurat będzie smakować :-)

      Usuń
  30. Jeszcze nigdy takiej nie jadłam, ale trzeba przyznać , że wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  31. Ups, ale ja nie lubię groszku... :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Więc to zdecydowanie nie jest przepis dla Ciebie ;-)

      Usuń
  32. pychota, uwielbiam groszek i taką zupę krem też :)

    OdpowiedzUsuń
  33. chyba zacznę się u Ciebie stołować :D

    OdpowiedzUsuń
  34. wygląda pysznie, nigdy nie jadłam takiej zupki

    OdpowiedzUsuń
  35. Zjadłabym sobie taki kremik na kolację :) muszę zrobić.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Więc mam nadzieję, że będzie smakować :-)
      I jakby co - to wlej litr bulionu, nie więcej ;-)

      Usuń
  36. Ja też uwielbiam zupy-kremy. Ostatnio zakochałam się w kremie pomidorowym z mozarella, mniam! A ten Twój przepis też przetestuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się i jakby co - to wlej litr bulionu, nie więcej ;-) A pomidorową muszę spróbować :-)

      Usuń
  37. również jestem fanką wszelkich kremów
    Twój wygląda świetnie!

    OdpowiedzUsuń
  38. szkoda że mój mężczyzna nie lubi takich zup,ale za to więcej było by dla mnie !

    OdpowiedzUsuń
  39. Uwielbiam kremy,zwłaszcza krem z pomidorów,ale groszkowy fenomen mocno z nim konkuruje;-)Przepysznie!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tyle osób zachwala krem z pomidorów, że też muszę koniecznie wypróbować :-)

      Usuń