20 wrz 2015

Kotleciki z kalafiora


 
Może nie wyglądają zbyt smacznie czy zachęcająco, bo z wyglądu przypominają po prostu kotlety mielone, ale uwierzcie, że to mylne wyobrażenie, bo są naprawdę pyszne. A jak poleżą jeden dzień, to nawet są jeszcze smaczniejsze, chyba że tylko ja byłam bardziej głodna ;-) Przepis szybki, tani i łatwy, więc warto spróbować!


 Potrzebujemy:
- kalafior
- ok. 4-5 łyżek bułki tartej 
+ bułka do obtaczania
- jajko
- koperek lub natka 
- ząbek czosnku 
(dodałam trochę czosnku gran.)
- sól, pieprz 

Kalafior dzielimy na różyczki, gotujemy, odstawiamy na chwilę, żeby się trochę ostudził. A następnie rozgniatamy go tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy bułkę tartą, jajko, czosnek, posiekany koperek lub natkę oraz doprawiamy. Można dodać trochę mąki pszennej, gdyby masa wyszła zbyt rzadka, albo trochę więcej bułki. Formujemy kotleciki jak na mielone. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy. 



SMACZNEGO!
 

83 komentarze:

  1. Uwielbiam kalafior, zwykle samego potrafię zjeść w dużej ilości, ale przyznam się bez bicia, nigdy bym nie pomyślała, aby zrobić z niego kotleciki! Na pewno smakują obłędnie :) Może kiedyś spróbuję takie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też uwielbiam kalafiora, jadam na "surowo" nawet, a kotleciki jak najbardziej polecam :-)

      Usuń
  2. jutro spróbuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zrobię takie mamie, bo ona szaleje za kalafiorem :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam kalafior, więc może i kotleciki by mi zasmakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mmm...i już wiem co jutro będę miała na obiad ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. lubię kalafiora, ale takich kotletów nie miałam okazji jeszcze jeść:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Łatwe w przygotowaniu, można spróbować zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Za kalafiorem nie przepadam, ale może w takiej wersji wreszcie bym się do niego przekonała ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię kalafior i chętnie spróbowałabym tych kotlecików :) Mam trochę uraz do kalafiora po tym jak zrobiłam z niego krem, który był totalnie mdły... ale pewnie za mało go przyprawiłam :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie jadłam nigdy kremu z kalafiora, ale kotleciki nie są mdłe (pewnie przez bułkę i smażenie) :-)

      Usuń
  10. mniam już wiem co zrobię dziś na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  11. ooo muszę wypróbować, nigdy wcześniej nawet nie słyszałam o takim przepisie na kalafiora

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja już kilkukrotnie widziałam na blogach, dlatego w końcu postanowiłam też zrobić i nie żałuję :-))

      Usuń
  12. Wygladaja na bardzo smaczne <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo się cieszę, że wróciłaś :) często wykorzystuję Twoje przepisy, są pyszne i banalne w wykonaniu :)
    i uwielbiam Twoje zdjęcia :))

    OdpowiedzUsuń
  14. Narobiłaś mi smaku, uwielbiam warzywne kotlety :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja po raz pierwszy jadłam, ale chętnie spróbuję z innymi warzywami :-))

      Usuń
  15. ależ mi smaka zrobiłaś tymi kotlecikami kalaforowymi :) Ja kiedyś robiłam jajeczne kotleciki i tez są pyszne :)
    Dzięki za komentarze i zapraszam częściej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jajeczne też robiłam, są smaczne, ale kalafiorowe bardziej mi smakują :-))

      Usuń
  16. Oj jadłabym :) Lubie Twoje przepisy bo są proste,a potrawy smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Jaki mega przepis, jestem wegetarianką więc ten jest dla mnie po prostu stworzony :-) Kardę i wpisuje do mojej książki z przepisami :-)
    Czekam na kolejne podobne przepisy :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się i mam nadzieję, że kotleciki będą smakować :-))

      Usuń
    2. Zrobilam,troszke dalam za duzo czosnku ale ogolnie sa bardzo dobre :-)

      Usuń
    3. Cieszę się bardzo! Ostatnio robiłam bez czosnku i też są smaczne :-)

      Usuń
  18. W takich chwilach żałuję, że nie lubię kalafiora ;d

    OdpowiedzUsuń
  19. Jadłam, są pycha!
    Dziękuję c:

    OdpowiedzUsuń
  20. Nigdy nie jadłam, muszę spróbować. jestem ciekawa jak smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Wyglądają przepysznie i zdrowo.. na pewno spróbuję w niedalekiej przyszłości ;)

    OdpowiedzUsuń
  22. Lubię kalafiora pod każdą postacią, więc myślę że i te kotleciki przypadłby mi do gustu. A przepis faktycznie prosty - trzeba próbować :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też uwielbiam kalafiora w każdej postaci, nawet na "surowo" :-)

      Usuń
  23. Nigdy nie mialam okazji sprobowac. Przepis na pewno wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Fajny pomysł, sama bym na to nie wpadła.

    OdpowiedzUsuń
  25. Robię często! są przepyszne (niestety tylko ja lubię kalafiora w mojej małej rodzince) i one nawet na zimno są dla mnie przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na zimno nie jadłam, następnym razem spróbuję :-)

      Usuń
  26. Pierwsze słyszę, pierwsze widzę... wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Dobry pomysł i niezbyt pracochłonny. Nie jadłam nigdy, wypróbuję :-)

    OdpowiedzUsuń
  28. Wygląda przepysznie (idę sprawdzać lodówkę... )

    http://valerysdailyinspiration.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  29. Nie jadłam,a wyglądają apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  30. Nie, no od mielonych się różnią. Nigdy nie spotkałam się z kotlecikami z kalafiora.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wyglądem po usmażeniu nie za bardzo się różnią ;-)

      Usuń
  31. oo! świetna alternatywa dla tych co mięsa nie jedzą. spróbuję w sobotę zrobić;)
    Sandicious

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadzam się, taka wersja "wege" (choć w sumie nie wiem czy wegetarianie jedzą jajka) :-)

      Usuń
    2. jedza :-) weganie nie jedza :-)

      Usuń
    3. No i wszystko jasne, dzięki :-)

      Usuń
  32. Widziałam ten przepis nieraz, ale do tej pory go nie zrobiłam! Wyglądają baaaaardzo apetycznie - może tym razem się skuszę ! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  33. Świetny pomysł! Nigdy nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  34. uwielbiam je <3

    Pozdrawiam i cudownego weekendu życzę :)
    Anru,

    OdpowiedzUsuń
  35. o kotlecikach nie słyszałam, ale nie raz jadłam całe różyczki panierowane - są pycha.

    OdpowiedzUsuń
  36. pyszne muszą być :) Ty to zawsze masz ciekawe pomysły :D

    OdpowiedzUsuń
  37. pycha uwielbiam kalafiora świetna alternatywa dla mięsa.

    OdpowiedzUsuń
  38. mniam! :) Kotleciki nie muszą wyglądać, mają smakować :) Choć szczerze się przyznam, że wyglądają bardzo ładnie :) Kształtne, okrągłe.. :)

    OdpowiedzUsuń
  39. uwielbiam kalafior, ale takich kotlecików jeszcze nie jadłam, musiały być pyszne :))

    http://triviaaboutme.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  40. nie lubię smażonych rzeczy, za to kalafior gotowany uwielbiam :) p.s wygląda to bardzo ładnie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też uwielbiam gotowany :-) Na "surowo" też pycha! :-)

      Usuń
  41. u mnie często jemy właśnie takie kotleciki tylko z selera:),też są pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie jadłam kotlecików z selera, chętnie wypróbuję :-))

      Usuń