7 mar 2015

Makaron ze szpinakiem, kurczakiem i pieczarkami



Dziś przepis prosty, smaczny i szybki. Wiele z Was pewnie doskonale zna makaron ze szpinakiem i często jada, więc kto nie zna, niech koniecznie spróbuję. Osobiście go uwielbiam :-)


Potrzebujemy:
- ok.200g szpinaku mrożonego (połowa paczki)
- pierś z kurczaka
- 250g pieczarek
- makaron (u mnie świderki)
- 200ml śmietany 18%
- przyprawa do kurczaka
- czosnek (u mnie granulowany)

Pieczarki (im mniejsze, tym lepsze) kroimy w ćwiartki. Wrzucamy na patelnię. Po chwili dodajemy mrożony szpinak. Makaron gotujemy. Kurczaka doprawiamy ulubionymi przyprawami i smażymy na drugiej patelni (albo możecie dorzucić do pieczarek, ja wolę smażyć osobno). Do szklanki wlewamy śmietanę i ok. 5 łyżek wody, mieszamy. Gdy szpinak już się rozmrozi, a pieczarki nie będą surowe, dolewamy śmietanę. Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek lub dwa czosnku, albo tak jak ja dosypujemy trochę granulowanego. Solimy. I chwilę wszystko razem mieszamy, aż nasz sos lekko zgęstnieje. Na talerzu układamy makaron, polewamy szpinakiem z pieczarkami i dorzucamy kurczaka. Możemy dodać fetę lub posypać parmezanem. I gotowe.




I dorzucam jeszcze piosenkę, którą słucham dzisiaj cały dzień i uśmiecham się do teledysku :-)




Lubicie szpinak?

59 komentarzy:

  1. Ostatnimi czasy szpinak jem codziennie, pycha :)
    Z Twoich pomysłów obiadowych korzystam dość często, są świetne więc ten też sprawdzę :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super, bardzo się cieszę i życzę smacznego :-)

      Usuń
  2. Uwielbiam szpinak, zwłaszcza świeży idealnie zastępuje sałatę do kanapek, pasuje do koktajli, i idealnie sprawdza się jako baza różnego rodzaju sałatek.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koktajlu ze szpinakiem jeszcze nie piłam, muszę wreszcie spróbować :-)

      Usuń
  3. prosty przepis, a wygląda na apetyczny :) Juz niebawem zagości na moim stole :) Uwielbiam szpinak!

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne danie!,aż ślinka cieknie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. nie jestem do końca przekonana, ale może zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pychota! Chyba dziś się skuszę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. przepysznie wygląda. Spiszę sobie ten przepis. Takich nigdy za wiele :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Więc mam nadzieję, że będzie smakowało :-)

      Usuń
  8. Świetny przepis :-). I wygląda super.

    OdpowiedzUsuń
  9. Rzadko jadam szpinak ale mam chęć wypróbować ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Więc namawiam i mam nadzieję, że danie będzie smakowało :-)

      Usuń
  10. nie jadam takich rzeczy, ale wygląda bardzo ładnie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. U Ciebie zawsze takie smaczne dania. :-) Szkoda, że ostatnie dwa z makaronem, bo staramy się go jeść jak najmniej (lubujemy się w ryżu i kaszach ze względu na dietę). Ostatnio robiłam super zupę tajską, może walnę przepis na blogu, tylko musiałabym napstrykać się najpierw, co by zachęcić, hehe. ;-)

    Nie mogę się napatrzeć na Twoje cuda z poprzedniego postu!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nam daleko do diet ;-) A przepis na zupę chętnie podejrzę :-)

      Usuń
  12. A ja akurat taka głodna jestem! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pysznie wygląda :)
    Jessie Ware uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też ją uwielbiam, jedna z moich ulubionych wokalistek :-)

      Usuń
  14. Wygląda przepysznie,będę musiała zrobić kiedyś :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie przepadam jakoś za szpinakiem, tzn. kilka razy tylko próbowałam, muszę zrobić kolejne podejście :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nieźle, mi jak coś nie smakuję, to więcej tego nie jem ;-)

      Usuń
  16. Uwielbiam makaron ze szpinakiem. Z pieczarkami jeszcze nie jadłam, ale w weekend mam gości i nie mam pomysłu co przygotować więc wypróbuję Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że wszystkim będzie smakowało :-)

      Usuń
  17. Kocham szpinak i makarony <3
    Przepis muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  18. pycha ja uwielbiam szpinak jest pyszny ale trzeba go dobrze zrobić

    OdpowiedzUsuń
  19. Jestem przed obiadem i gdy tylko zobaczyłam Twoje danie zgłodniałam. Wygląda bardzo apetycznie i zrobione z samych łakoci!
    Przy okazji zapraszam do mnie. Dopiero zaczynam i mam nadzieję że znajdę w końcu stałych czytelników. www.kosmetyczna-podroz.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  20. Pyszności, lubię takie zestawienie ale z makaronem ze szpinaku albo razowym ;)

    Buziaki

    xo xo xo xo xo

    OdpowiedzUsuń
  21. U mnie makaron ze szpinakiem bardzo często gości na stole :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Połączenie idealne :-) Smacznego :-)

    OdpowiedzUsuń
  23. U mnie ostatnio same makarony, na zmianę z zupami. Jej już nie mogę się doczekać fasolki szparagowej, młodych ziemniaczków, ogórków gruntowych... A tu jeszcze tyle trzeba czekać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aż mi narobiłaś ochoty na fasolkę z bułką tartą :-)

      Usuń
  24. Wygląda przepysznie! Uwielbiam "włoskie" jedzenie, więc jestem fanką różnych makaronów, często można je u mnie spotkać :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Uwielbiam szpinak! W takiej wersji jak Twoja też robię :). Mniam mniam mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Ja przepadam, jem na słono i na słodko! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szpinak na słodko? Nigdy o tym nie słyszałam :-)

      Usuń
  27. Lubię takie szybkie, szpinakowe obiadki.

    OdpowiedzUsuń
  28. Nasza babcia jest mistrzynią takiego makaronu, tylko, że ona dodaje jeszcze ser pleśniowy :D
    Twoja wersja wygląda równie smakowicie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dobry pomysł, uwielbiam ser pleśniowy, następnym razem dodam :-)

      Usuń
  29. Nigdy nie jadłam szpinaku, ciekawe jak smakuje taka potrawka :))
    http://xblueberrysfashionx.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  30. Kocham szpinak! Tym postem sprawiasz , że teraz poszłabym najchętniej do lodówki po jakieś pysznosci ;d buziaki

    OdpowiedzUsuń
  31. Uwielbiam, często się zajadam :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Bardzo lubię i często takie dania robię :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Aniu,
    wypróbowałam dziś ten przepis i muszę Ci napisać, że jest po prostu przepyszny :))
    Od jakiegoś czasu jestem wielką fanką szpinaku, a dzięki takim przepisom moja fascynacja nim wzrasta ;)
    Pyszne i zdrowe - nic dodać, nic ująć :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oo, nawet nie wiesz, jak miło to słyszeć :-))

      Usuń